Limawaktu.id, Kota Cimahi - Pemerintah Kota Cimahi melalui Dinas Perdagangan, Koperasi, UKM, dan Perindustrian (Disdagkoperin) terus berkomitmen menekan laju inflasi daerah dan meringankan beban ekonomi masyarakat. Salah satu langkah konkret yang konsisten dilakukan adalah dengan rutin menggulirkan Program Sibesti">Sibesti (Siapkan Beras untuk Masyarakat Kota Cimahi) setiap hari Kamis terakhir di setiap bulannya.
Melalui program pangan murah ini, masyarakat dapat menebus beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dari Bulog dengan harga gudang, yakni Rp11.000 per kilogram atau Rp55.000 untuk kemasan 5 kilogram. Harga tersebut berada jauh di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) beras SPHP di pasar yang mencapai Rp12.500 per kilogram, serta harga beras premium pasaran yang saat ini menyentuh Rp13.500 per kilogram.
Kepala Bidang Perdagangan Disdagkoperin Kota Cimahi, Indra Bagjana, menjelaskan bahwa pemangkasan harga ini dapat terealisasi karena seluruh biaya transportasi distribusi telah sepenuhnya ditanggung oleh Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kota Cimahi.
"Sebetulnya HET SPHP itu Rp12.500/kg. Karena transportasi ditanggung APBD, masyarakat bisa membeli dengan harga gudang tanpa biaya tambahan," ujar Indra, Senin, 2 November 2026.
Indra menyebutkan, program ini melibatkan Satgas lintas SKPD hingga tingkat kelurahan yang mendapatkan mandat resmi sebagai penyalur dari Bulog.
Selain menawarkan harga yang jauh lebih terjangkau, kualitas beras SPHP yang disalurkan dipastikan berada di atas standar medium. Fokus utama program ini tidak hanya pada aspek keterjangkauan harga, melainkan juga pada jaminan ketersediaan pasokan demi mencegah terjadinya kelangkaan barang di masyarakat.
“Tingginya antusiasme warga terhadap program Sibesti terlihat dari catatan distribusi pangan. Sepanjang bulan September saja, total beras yang disalurkan mencapai 31,15 ton dengan rata-rata 3 ton per pekan. Secara berkala, permintaan bulanan dari masyarakat pun tercatat tidak pernah kurang dari 25 ton,” sebut Indra.
Indra menjelaskan, bagi warga Kota Cimahi yang ingin memanfaatkan program pangan murah ini, pemesanan dapat dilakukan secara langsung melalui jejaring kelurahan setempat. Ke depan, Pemerintah Kota Cimahi berencana akan memperluas cakupan komoditas program Sibesti dengan menggandeng mitra penyedia untuk menyediakan kebutuhan pokok lain seperti minyak goreng, tepung terigu, hingga gula putih.
